タイに長く住んでいると、新しいものを試したくなります。お客様や友人をタイに招待する際、特別なレストランを紹介するために、毎年更新されるタイのミシュランレストランリストは必ず!(2024年版タイのミシュランレストランリストが更新されました!) 続きを読む
タイグルメ
タイの特別なスナック体験
タイ各地には独特なスナックがたくさんあります。タイの本格的なスナックを体験したいなら、狭い路地に入らないと本当にタイの地元の味には出会えません!今日は訪問して多くの収穫がありました。グルメの皆さん、ぜひ試してみてください! 続きを読む
間違えないで!タイ料理の必食一品、手作り本格青パパイヤサラダ
タイのシェフが教える本格タイ風国民料理:タイ風ひき肉のバジル(Pad Kra Pow Moo)
タイで最も親しまれている家庭料理といえば、「タイ風ひき肉のバジル炒めご飯」です。
タイの人々は、何を食べるか迷ったときには、よくこの料理を作ります。
今回はタイのシェフが作り方をデモンストレーション。わずか20分でできて、コストも安い!
もしタイ風ひき肉のバジル炒めご飯が気に入ったら、ぜひご自身で作ってみてください!
【タイの国民的美食】タイの屋台体験!タイ語で「辛くない」はどう言う?
タイはグルメ大国で、路上や屋台が非常に多く、どの店の料理も本格的で美味しいです。ここでは、屋台の代表的な料理と文化を紹介します。 続きを読む