別吃錯！泰國菜第一道必吃，手做正宗泰國青木瓜沙拉

在泰國工作，有空與泰國人同樂也是生活樂趣一環！！
今年天氣又要更熱了，分享一道泰國國民菜，也是消暑開胃的涼拌菜！

前往你有興趣的部分

泰國199吃到飽

最近剛好跟泰國同事一起吃199吃到飽，有幸學到製作正宗青木瓜沙拉~

泰國的199吃到飽非常划算，很超值 ◦ 有大尾蝦子、螃蟹、超大顆蛤蠣、一點都不輸台灣899的高級料理店！太超值，連泰國人本身也很常光顧！

泰國菜第一道菜必吃什麼？

當地小知識：泰國朋友介紹，真正的泰國菜，一開始一定要吃青木瓜沙拉，因為青木瓜會分泌保護胃的物質，之後吃泰式又酸又辣的料理，胃才不會受到傷害。

 

泰國當地人的正宗泰式青木瓜做法

剛好這家店現場有製作青木瓜沙拉的道具，泰國人索性指導我這個台灣來的初學者，

以下簡介手做正宗青木瓜的流程，非常容易！

1. 將辣椒、蒜頭等放進搗缽裡搗碎　

2. 切好木瓜絲並清洗乾淨　

3. 加入切絲的番茄、四季豆等材料　

4. 添加砂糖及＂魚露＂等調味

5. 輕輕地用飯匙及木棒輕傾搗勻

 

完成後就有一盤道地的泰式涼拌青木瓜可以享用囉！！！

 此帥帥的泰國人就是我的老師!

#喜歡泰國菜嗎? 我分享的泰國特殊小吃體驗、泰國人的正宗泰國打拋豬、泰國米其林餐廳，都在泰國道地美食紀錄區

泰國當地人帶你逛街吃泰式小吃

曼谷還有很多好吃的小吃，畢竟是美食大國，有泰國人帶你逛的話，比較不會看到花花綠綠的顏色不敢點來吃，專業講解更深入體驗更多種泰式小吃。

KK Day上有曼谷小吃之旅，帶你深入巷仔內吃美食：泰國當地美食導遊 | 搭嘟嘟車吃泰式美食

【手做正宗泰國青木瓜沙拉】重點影片，歡迎分享

 

來泰國玩，來一趟正宗泰國菜廚藝體驗課

會讀這篇的讀者，一定很愛泰國美食，酸酸. 辣辣. 甜甜. 又帶有魚露味的泰國美食，自己學起來不怕回台灣吃不到，邊學邊吃很有趣！泰國菜真的很好吃～～～學泰國菜好玩又能交朋友，熱門行程，很多朋友來找我也都會要求要上泰國菜體驗！

(之前帶朋友們參加泰國烹飪課; 環境溫馨、老師英文很不錯、氣氛棒，全程時不時逗大家哈哈大笑)

自己學起來回台灣信手捻來就能吃，邊學邊吃很有趣！這是KKDay上熱賣＆好評的泰國烹飪課，選擇方式就是：哪堂課有比較多自己想吃的菜色，挑那堂就對了，基本上老師都很熱情，廚藝／說明都很清楚，看好評就知道了！

 

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