泰国特殊小吃体验

最近又有泰國人熱情邀約,且這次的主題是非尋常料理!!!!

泰國人特別為了我,點了一般他們也沒在吃的料理呢~~~

醬爆鰻魚 69

泰國人很多人其實不敢吃鰻魚,所以相對價格也不高 ◦ 一般我們台灣人日本人吃鰻魚都是吃類似鰻魚飯那種醬燒鰻魚◦ 其實以泰式香料炒過的鰻魚更是好吃◦ 鰻魚泰文叫做”巴來”,泰國這裡煮過的鰻魚非常鮮嫩,配上泰國當地才有的配料,真的超級下飯◦

酥炸田雞  75

青蛙在這裡也是部分泰國人本身不敢吃的食物,但小吃攤大部分還是有這道菜◦ 不像台灣田雞以烹煮的方式,在這邊是以酥炸配合泰式辣醬吃◦ 這裡的青蛙肉質鮮嫩,且泰國人並不是非常熱愛,所以價格也沒有很昂貴◦愛吃青蛙的朋友可以嘗試看看◦

泰式醬香魚   60

泰國煮魚喜歡以酥炸的方式,其實我認為魚炸過有時候太老◦ 吃起來反而不是很好吃◦ 這裡的酥炸魚沒有很濃郁的味道,且肉也有點清淡◦泰國人會沾非常辣的醬汁配糯米飯食用◦我認為比較不合台灣人胃口◦

 

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