タイ駐在9年で学んだこと | タイのリアルな生活とビジネス観察
気づけば、タイに駐在して丸9年が経ちました。
この3,000日以上の間に、私は駐在員ルーキーから本物の現地住民へと変わりました。
注意深く観察してみると、タイ人の人生哲学と私たちの間には、多くの興味深い違いがあることが分かりました。
バンコクでの生活ペースは、私たちの都市部と似ているかもしれません。
しかし、バンコクの郊外へ一歩足を踏み出せば、全く異なるタイの日常生活を目にすることになります。
今日は、タイ人のリアルなルーティンを体感するために、私が最近深く観察した「タイのライフスタイルの詳細」を共有します。
タイで最も親しまれている家庭料理といえば、「タイ風ひき肉のバジル炒めご飯」です。
タイの人々は、何を食べるか迷ったときには、よくこの料理を作ります。
今回はタイのシェフが作り方をデモンストレーション。わずか20分でできて、コストも安い！
もしタイ風ひき肉のバジル炒めご飯が気に入ったら、ぜひご自身で作ってみてください！
タイ人は甘いものが大好き。全国各地にバラエティ豊かなスイーツがあり、最近では「インスタ映えするスイーツカフェの予約方法」について読者からの問い合わせも増えてきました。 そこで今回は、ここ数年で特におすすめしたいバンコクのスイーツ＆アフタヌーンティーのお店を厳選してご紹介します！ （美味しかったかどうか、ぜひ感想もシェアしてくださいね！） 続きを読む
タイはグルメ大国で、路上や屋台が非常に多く、どの店の料理も本格的で美味しいです。ここでは、屋台の代表的な料理と文化を紹介します。 続きを読む