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실수하지 마세요! 태국 요리 중 가장 먼저 먹어봐야 할 메뉴, 정통 태국식 솜탐(파파야 샐러드) 만들기

태국에서 일하며 시간 날 때 태국인과 함께 즐기는 것도 생활의 즐거움입니다!!
올해는 더 더워질 테니, 더위를 식히고 입맛을 돋우는 태국 국민 요리(냉채)를 소개합니다!

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泰國199吃到飽

最近剛好跟泰國同事一起吃199吃到飽,有幸學到製作正宗青木瓜沙拉~

泰國的199吃到飽非常划算,很超值 ◦ 有大尾蝦子、螃蟹、超大顆蛤蠣、一點都不輸台灣899的高級料理店!太超值,連泰國人本身也很常光顧!

泰國菜第一道菜必吃什麼?

當地小知識:泰國朋友介紹,真正的泰國菜,一開始一定要吃青木瓜沙拉,因為青木瓜會分泌保護胃的物質,之後吃泰式又酸又辣的料理,胃才不會受到傷害。

 

泰國當地人的正宗泰式青木瓜做法

剛好這家店現場有製作青木瓜沙拉的道具,泰國人索性指導我這個台灣來的初學者,

以下簡介手做正宗青木瓜的流程,非常容易!

  1. 將辣椒、蒜頭等放進搗缽裡搗碎 

  2. 切好木瓜絲並清洗乾淨 

  3. 加入切絲的番茄、四季豆等材料 

  4. 添加砂糖及"魚露"等調味

  5. 輕輕地用飯匙及木棒輕傾搗勻

 

完成後就有一盤道地的泰式涼拌青木瓜可以享用囉!!!

 此帥帥的泰國人就是我的老師!

#喜歡泰國菜嗎? 我分享的泰國特殊小吃體驗、정통 태국식 바질 돼지고기 볶음(팟카파오)、그리고 태국 미슐랭 레스토랑 정보가 가득합니다,都在정통 태국 음식

泰國當地人帶你逛街吃泰式小吃

태국 현지인이 안내하는 방콕 쇼핑과 길거리 음식 투어_태국 요리_푸드 투어 방콕

曼谷還有很多好吃的小吃,畢竟是美食大國,有泰國人帶你逛的話,比較不會看到花花綠綠的顏色不敢點來吃,專業講解更深入體驗更多種泰式小吃。

KK Day上有曼谷小吃之旅,帶你深入巷仔內吃美食:현지 태국 음식 가이드 | 툭툭 푸드 트립 태국 현지인이 안내하는 쇼핑과 길거리 음식 투어_태국 요리_푸드 투어 타일랜드

【手做正宗泰國青木瓜沙拉】重點影片,歡迎分享

 

정통 태국 요리 클래스 체험을 위해 태국으로 오세요

會讀這篇的讀者,一定很愛泰國美食,酸酸. 辣辣. 甜甜. 又帶有魚露味的泰國美食,自己學起來不怕回台灣吃不到,邊學邊吃很有趣!泰國菜真的很好吃~~~學泰國菜好玩又能交朋友,熱門行程,很多朋友來找我也都會要求要上泰國菜體驗!

泰國烹飪課_曼谷自由行_泰國菜文化

(저도 친구들을 태국 요리 클래스에 데려간 적이 있는데, 아늑한 환경과 영어를 구사하는 강사, 그리고 수업 내내 웃음꽃이 피는 활기찬 분위기가 정말 좋았습니다.)

自己學起來回台灣信手捻來就能吃,邊學邊吃很有趣!這是KKDay上熱賣&好評的泰國烹飪課,選擇方式就是:哪堂課有比較多自己想吃的菜色,挑那堂就對了,基本上老師都很熱情,廚藝/說明都很清楚,看好評就知道了!

 


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저는 태국에 오래 주재했습니다 (참고:소개), 태국어도 합니다. 여러분의 태국 현지 가이드입니다. 페이스북 페이지도 구독해 주세요:태국의 LiangYu: 태국 주재 8년, 현지 생활을 생생하게 전합니다. 태국에서의 일, 생활, 여행, 비즈니스 경험을 나눠요.

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